Champagne
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Nicolas Feuillatte : champagne officiel de la Foire de Châlons
La Foire de Châlons-en-Champagne rime avec Nicolas Feuillate depuis 13 ans pour une animation pétillante et une image de marque accrue.
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Le champagne H. Blin se démarque
Vincelles, dans la vallée de la Marne, est le lieu d'une coopérative atypique à bien des titres. Le champagne H. Blin cultive l'originalité.
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Françoise Bedel : des champagnes de terroirs
Dans l'Aisne, le champagne se décline en biodynamisme sur l'exploitation de Françoise Bedel à Croutte-sur-Marne.
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Le champagne Sanger : outil pédagogique
La marque Sanger représente des champagnes travaillés et présentés par les élèves du lycée viticole d'Avize dans la Marne.
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La musique serait bonne pour le champagne
Après les notes aromatiques, maintenant à Festigny dans la Marne, chez Michel Loriot, place aux notes de musique en vue d'accroître la qualité du champagne.
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Les cépages d'antan de la Champagne
Trois cépages rares pour une cuvée exceptionnelle. La belle histoire rassemble un père et son fils. Place au petit meslier, à l'arbanne et au pinot blanc !
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Le bouchon de champagne en liège
Pour le roi des vins, quels sont les avantages du liège par rapport aux autres types de bouchons ? Agnès Malaussena éclaire le sujet.
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Voyage au coeur du champagne G.H. Mumm
La grande maison rémoise reçoit la visite de nombreux touristes qui viennent aussi bien découvrir l'élaboration du champagne que l'histoire Mumm.
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Visite des caves du champagne Taittinger
Un petit voyage dans le sous-sol rémois dans le coeur des caves de la maison Taittinger, chargées d'Histoire et de cuvées prestigieuses.
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Champagne Aspasie : accueil et caractère
Aspasie peut être fière, les vins de ses descendants ont du caractère. Ils vous souhaitent la bienvenue à Brouillet dans la Marne.
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Jambon et champagne : comment les associer
Jambons bien affinés et champagnes au vieillissement respectable, le mariage entre la charcuterie et le roi des vins peut être heureux.
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Philippe Jamesse, sommelier à Reims
Portrait d'un chef sommelier de la Marne réputé, qui exerce au château les Crayères. Il évoque son métier et sa passion du vin.
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Des champagnes rosés pour le printemps
Laurent-Perrier, Ruinart et d'autres maisons mettent de la couleur dans leurs bulles.
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Le champagne Paul-Louis Martin et le bouzy rouge
Alliant l'effervescence à la tradition du vin rouge, la maison implantée à Bouzy peut s'enorgueillir de vins fruités.
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Le cycle de la vigne en Champagne
Nous allons ici évoquer avec précision le travail de la vigne qui mènera aux vendanges et à la bouteille que vous dégustez.
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Le champagne Delagarde-Delozanne
Dans la Marne, Valérie, la fille, a succédé à Yves, le père, à la tête du champagne Delozanne. L'occasion de lancer une gamme complémentaire et plus personnelle.
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D'où vient le champagne ?
Le nom de ce breuvage résonne comme un mot magique dans le monde entier et aucune fête digne de ce nom ne serait célébrée sans champagne.
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Le champagne Jean Moutardier
La vallée du Surmelin abrite des champagnes dignes d'intérêt. Sébastien Barbier, le chef de cave de la maison Moutardier, a su magnifier les cépages.
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La fête de Saint-Vincent en Champagne
Défilé, confrérie et traditions. A l'image de Mareuil-sur-Aÿ, chaque village viticole fête à sa manière le bon saint Vincent qui veille sur les vignes champenoises.
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La fête de la Saint-Vincent en Champagne
La fête de la Saint Vincent, le 22 Janvier, est une tradition très ancrée dans le
monde viticole dont il est le Saint Patron.
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